三星将推 2024 款 AI 冰箱：内置镜头认食材，能刷 TikTok 和定制食谱

如果你做饭时总为「冰箱里还剩什么、今晚吃什么」发愁，三星觉得自家的冰箱已经可以替你做决定了。

三星计划在下个月的 CES 上正式发布 2024 款 Bespoke 4-Door Flex 冰箱。这款冰箱搭载了名为 AI Family Hub Plus 的系统，最显眼的是门上那块 32 英寸的触摸屏。你不仅可以用它把三星 Galaxy 手机投屏上去，上面还自带了单独的 TikTok 和 YouTube 应用，方便你一边备菜一边刷短视频。

内部相机认食材，连健康档案也能接进来

其实带屏幕和内置相机的智能冰箱三星早在 2016 年就在做了，2023 款也已经能通过相机识别食材并推荐菜谱。但 2024 款把重点完全转移到了 AI 能力上。

冰箱内部的相机配合视觉 AI，可以识别放进去的食材。通过屏幕上的 Samsung Food 应用，冰箱能根据你现有的库存推荐菜谱。更进一步的是，它还能接入你的 Samsung Health 健康档案，结合你的健康数据和饮食需求来调整推荐。

里面还加入了一个名为「Image to Recipe」的功能，不仅能识别生食材，还能看懂成品的照片并反推菜谱。要是你有特殊饮食习惯，系统里的个性化设置支持无麸质、鱼素、无乳制品、纯素或者融合菜系等偏好。

不过这项技术目前也有明显瓶颈：三星表示这套视觉 AI 目前最多只能识别 33 种食物。保质期也需要你在 32 英寸屏幕上手动输入，之后临近过期时系统才会弹出提醒通知。

厨房中控台的野心

回看 2016 年的第一代产品，当时的屏幕触控体验并不好，应用加载也慢，主要卖点只是不用开门就能看里面放了什么。如今三星对 2024 款的定位显然变了，它不再只是单件家电，而是打算把它做成整个厨房生态的中控台。

除了冰箱，三星在明年还会推出 2024 款 Anyplace 电磁炉和嵌入式滑入灶台。这两款设备都配了一块 7 英寸的 LCD 屏幕，它们同样接入了 Samsung Food 应用。你在冰箱屏幕上选好菜谱后，可以直接在灶台的小屏幕上一边翻看步骤一边做饭。

目前三星还没有公布这款冰箱的具体发售日期和价格信息。

为什么重要

智能冰箱喊了快十年「智慧生活」，很多时候最后都沦为一块挂在厨房门上、没人想去点的昂贵平板。三星这次把重心从单纯的「物联网连网」转向「生成式生活助理」，方向看起来走对了，但现实阻力依然不小。

我们认为，AI 能识别食材、联动健康档案生成个性化食谱，确实切中了家庭备菜的核心痛点。但问题在于，当前仅能识别 33 种食物的上限实在太低，稍微冷门一点的调料或加工食品就得抓瞎；至于手动输入保质期，只要做过家务的人都知道，没多少人有耐心每买一盒牛奶都在冰箱屏幕上敲一遍日期。

从生态来看，三星的算盘打得很精：冰箱当大脑，灶台配屏幕做延伸，再绑死自家的健康档案和手机投屏。这种全家桶式的智能联动对重度三星用户很有吸引力，但对普通消费者来说，如果一套设备的落地体验依然被基础的图像识别数量和繁琐的手动输入卡住，大家可能依然只会把它当成一台能在厨房刷 TikTok 的大号显示器。