Uber 前 CEO 押注机器人厨房：每小时拼 300 份餐，人工成本降至 7%
本周，Uber 前 CEO Travis Kalanick 披露旗下 CloudKitchens 研发的自动化装配机器人 Bowl Builder。这台占地 60 平方英尺的设备每小时能精准装配 300 份卷饼碗，自动封盖、打包并存入取餐柜。最值得关注的是，它将餐厅人工成本从 35% 砍到 7% 左右。
本周，Uber 前 CEO Travis Kalanick 披露旗下 CloudKitchens 研发的自动化装配机器人 Bowl Builder。这台占地 60 平方英尺的设备每小时能精准装配 300 份卷饼碗，自动封盖、打包并存入取餐柜。最值得关注的是，它将餐厅人工成本从 35% 砍到 7% 左右。